Creme triplo com nozes, preparacao de queijo (tipo Brillat Savarin), Girard - 200g - Bolhas

Creme triplo com nozes, preparacao de queijo (tipo Brillat Savarin), Girard

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Na verdade, um Brillat Savarin. Mas este queijo fino e cremoso nao pode ser chamado assim, pois este Brillat foi refinado com nozes. Textura particularmente cremosa, encorpada e com uma crocancia agradavel. Creme com creme fresco ate 75% de gordura. Um queijo de prazer ou recompensa particularmente amanteigado e delicadamente azedo.

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