Rabo de boi sous-vide, tapas luxuosas

Rabo de boi sous-vide, tapas luxuosas

40851

1,2kg, 8x150g

Concha PE

1,20 kg

DISPONIVEL IMEDIATAMENTE

5

Sim, produto congelado -18° Celsius

7 %

8436597672047

Nao

02023090

Produziert von: LUXURY TAPAS, Pol. Campo de Aviacion, Parcela 40, 13730 Santa Cruz de Mudela, Spanien.

Spanien | ES

Rabo de boi cozido a vacuo em baixa temperatura e congelado. 60% de rabo bovino desossado, bochecha bovina, caldo de osso (agua, cebola, cenoura, sal, caldo de carne concentrado. Intensificadores de sabor: glutamato monossodico, inosinato dissodico, guanilato dissodico; corantes: caramelo de amonia, especiarias. Preparacao: Descongelar o produto. 2 -3 minutos com duas gotas de oleo em uma frigideira antiaderente ou frigideira de cada lado em alta temperatura (+200°C a +220°C) ate ficar crocante. Servir com o nosso molho castanho. Conservar a -18°C.

por 100g / 100ml

793 kJ / 189 kcal

8,9 g

3,6 g

0,2 g

0,1 g

27,1 g

0,99 g