leo de abacate virgem, Guenard

O oleo de abacate 100% nativo da GUENARD e obtido pela prensagem a frio da polpa do abacate. Gracas a suave prensagem a frio, as caracteristicas naturais, como a cremosidade tipicamente suave do abacate, sao preservadas de forma ideal. O oleo virgem de abacate refina varios molhos frios e vinagretes e combina particularmente bem com camarao ou salmao defumado. O azeite tambem e utilizado para fazer bolos finos ou, por exemplo, as tipicamente francesas `Madeleines` ou `Financiers`.