Tempeh, (soja, fermentado), Alberts, organico

DE-OKO-001 Tempeh Natur e uma especialidade feita a partir da soja inteira misturada com um mofo nobre e refinada como o camembert. O Tempeh e originario da Indonesia e e uma importante fonte de proteina em todo o Sudeste Asiatico e a base de uma grande cultura culinaria. Dica: Corte em rodelas e frite ou frite bem vigorosamente. Em seguida, deglaze na frigideira, por exemplo com molho de amendoim ou pimenta. Tempeh tem um gosto levemente de nozes e tem seu proprio carater.