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PROTEINA DE BATATA WHIP, proteina de batata para volume, 350g, TOUFOOD
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Selecao | Conteudo (peso) | embalagem | preco EUR
(preco / unidade) | (Rendimento)
Disponibilidade | melhor antes da data
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Proteina concentrada de batata com propriedades emulsionantes, espumantes e espessantes. E utilizado como substituto do ovo em receitas tradicionais em que o ovo e utilizado como emulsificante e agente espumante, como em merengues ou chantilly. Misture o frio com o liquido base mexendo vigorosamente. Deixe descansar na geladeira por alguns minutos (de preferencia 24 horas) e bata com um batedor.
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