Olio Extra Vergine IGP Sicilia, Azeite Virgem Extra IGP Sicilia, Centonze
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A cuvee Centonze do noroeste da Sicilia consiste em Nocellara del Belice, Cerasuola e Biancolilla. O oleo medio-frutado cheira a grama fresca e frutos de tomate, e no paladar podem ser encontrados aromas como amendoas e tomate. O azeite delicadamente picante acompanha bem guisados, carnes vermelhas fritas e ricas saladas de vegetais.
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