Hurticinum - Selezione Delicata, Azeite Virgem Extra, Frantoio Agostini

Azeite de fruta media das Marcas das variedades de azeitonas Leccino (80%) e Favolosa (20%), colheita a partir de 15 de outubro. Boas razOEes? Premiado internacionalmente? leo versatil e de muito boa qualidade? Producao sustentavel Sensorial No nariz: notas vegetais como alcachofra e chicoria selvagem, acompanhadas de aroma de menta e notas de alecrim. Na boca: aromas de alface e amendoa, com um jogo muito harmonioso de amargor e picante. Aplicacao O azeite medio-frutado com finas notas vegetais acompanha bem carpaccio de lula, tomate assado no forno, massa al ragu, queijo duro maduro, peixe assado no forno, cozido no vapor ou grelhado. Tambem com tartaro de carne bovina.