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Grissini al Tartufo, torradas com azeite virgem extra e trufas, Viani
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Grissini e trufas, duas especialidades piemontesas se combinam aqui. O delicado sabor da trufa combina bem com um vinho tinto frutado como o Barbera dAsti. Tambem ficam deliciosos com queijos cremosos de pasta mole como o Robiola.
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