Confettura di Fragolina di sciacca e ribera, pasta de morango silvestre, Scyavuru

O sabor intenso dos morangos silvestres e capturado nesta geleia. E um grande prazer para um pequeno-almoco rico e energetico, para utilizar na preparacao de bolos e tartes, com queijos, por exemplo mussarela de bufala, queijo de cabra, queijos de meia cura e azuis, ricota fresca, robiola, queijo de cabra fresco , queijo de ovelha fresco, Marzolino del Chianti. E claro, da maneira classica em um paozinho, mas tambem misturado ao iogurte.