Panetone marron glace, bolo de fermento com castanhas, Olivieri 1882
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O sorvete Marron e assado na massa amarela dourada do panetone de Nicola Olivieri. A consistencia derretida das castanhas cristalizadas combina perfeitamente com a mordida suave do arejado bolo de Natal. O padeiro tradicional do Veneto desde 1882 utiliza apenas os melhores ingredientes e da enfase a docura contida. Um prazer com uma taca de frizzante.
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