Bolos de Arroz, em Palitos, JONGGA, Coreia

A comida de rua e tendencia absoluta da Coreia. Esses bolos de arroz podem ser classificados entre Schupfnudel e bolinhos de batata, mas sao feitos inteiramente de arroz. Na Coreia, eles costumam ser cozidos em caldo com gochugaru e gochujang, pasta e po de pimenta muito picante, e costumam ser servidos com bolinhos de peixe e ovos cozidos. Este prato e conhecido como tteokbokki e pode ser encontrado em todas as esquinas. Mas tambem sao um complemento fantastico para outros caldos e sopas. Claro, voce tambem pode frita-los quando estiverem cozidos, mas eles sao mais adequados para molhos pegajosos.