Kastbergs - sorvete de framboesa

O sorvete de framboesa da Kastberg tem textura cremosa e sabor intenso. As framboesas doces e frescas conferem a este sorvete o seu perfil distinto. Propriedades: apreciado a cerca de -16°C, perfeito para sobremesas, casquinhas de sorvete e quenelles, feito a mao com materias-primas locais. Producao: As framboesas crescem selvagens na Europa e sao conhecidas pelo seu equilibrio agridoce. Na Kastbergs, as framboesas sao congeladas, descongeladas com acucar, transformadas em pure e sem sementes. O resultado e um sorvete delicioso e cremoso. Utilizacao: Este sorvete de framboesa e ideal para waffles e sobremesas, principalmente quando combinado com chocolate. Oferece um equilibrio perfeito entre acidez e docura que e apreciado em muitas sobremesas, como bolo de chocolate ou como quenelle em restaurantes finos.