Uisque Single Malt Caol Ila Signatory 100 Proof, 10 anos, 57,1% vol., Islay

O Caol Ila 2014/2024, com dez anos de idade, e um carro-chefe da pitoresca baia na costa leste da ilha de Islay, onde se originou. Destilado em 2014, o 100 Proof Edition 28 foi finalizado em Oloroso Sherry Butts de primeira e segunda geracao por um dos engarrafadores independentes mais bem-sucedidos da Escocia. A Signatory Vintage engarrafou o uisque da ilha com poderosos 57,1% ABV e dispensou corantes e filtragem a frio. O resultado e uma experiencia encorpada para os fas experientes de fumo. A fumaca doce da turfa combina com notas picantes de xerez, pimenta e framboesas.