Uisque Single Malt Ballechin SFTC Oloroso Cask, 11 anos, 59,2% vol., Highland

Quais resultados os maltes com pelo menos 50 ppm de teor de fumaca e tempos de maturacao em tipos muito diferentes de barris produzem? Variedade, profundidade e prazer multidimensional de fumar. E isso que a marca Ballechin da `Pequena Joia da Escocia`, a Destilaria Edradour, representa. Ainda produzidos em grande parte como quando a lendaria destilaria, a favorita de muitos fas de uisque, foi fundada, os Highland Single Malts da Ballechin sao o que ha de mais turfoso que Edradour tem a oferecer. Para o engarrafamento em barril unico, a equipe de Andrew Symington deu ao uisque `Heavily Peated` um tratamento especial. O Ballechin Straight from the Cask (SFTC) de 11 anos passou todo o seu periodo de maturacao em um Oloroso Sherry Cask 266. Depois de mais de uma decada em barricas de carvalho andaluz, notas escuras e exuberantes e fumaca intensa criam uma deliciosa ligacao. 881 garrafas de 0,5 litro estao prontas para realizar os sonhos dos amantes da turfa. Destilado: 29 de julho de 2011, engarrafado: 28 de novembro de 2022