Uisque Single Malt Arran The Bothy Quarter Cask, 56,2% vol., Escocia

O Bothy de Arran e um single malt nao vintage e foi amadurecido exclusivamente em barris de bourbon. Foi finalizado em barricas de um quarto (125 litros). Ouro de resistencia media. O aroma e doce, de cevada, com notas de baunilha, limao e frutas exoticas. Sabor: Sensual com notas suaves de carvalho, coco e leite. Um pouco de salinidade e algas. Doce com frutas leves e intensas, agora cristalizadas. Bolo de manteiga, tranca de fermento e tambem amendoas escaldadas. Tornando-se mais seco no final, muito bem equilibrado. O final e convincente, com aromas persistentes de baunilha, limao e cheesecake.