Uisque Single Malt Caol Ila 2011 / 2022 Berry Brothers, 46% vol., Islay

Este uisque Islay defumado com forca de barril, amadurecido em barrica, vem do conhecido e mais antigo comerciante britanico de vinhos e destilados Berry Brothers. No nariz, voce pode sentir o cheiro de creme de baunilha doce, compota de maca e geleia de ameixa. Tudo isso se combina com notas defumadas e turfosas: baunilha encontra banana, a fumaca da turfa lembra os restos fumegantes de uma fogueira. O gosto residual e duradouro, com uma poderosa nota defumada.