2022 Silvaner GG, seco, 13% vol., Rainer Sauer, ORGANICO

DE-OKO-022 O Silvaner Grosses Gewachs do vinhedo Escherndorfer Lump oferece aromas de macas e peras maduras ao nariz. No paladar e mineral com um leve sabor de nozes. Gelado, este vinho e um companheiro aromatico de verao que combina bem com aspargos e pratos de peixe. 94 pontos Falstaff. A vinicola Rainer Sauer em Escherndorf, no rio Main, na Franconia, depende da colheita manual ha geracOEes. As videiras prosperam aqui em encostas ingremes no solo calcario do Lump, cujo microclima individual moldou a viticultura neste local por mais de 1000 anos.