2021 Gestad Syrah, seco, 12% vol., Ziereisen
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Syrah para os amantes de Pinot. Elegante, fresco, fino, que lembra o Syrah do norte do Rhone. O aroma e rico em frutas como amora, cereja preta e cassis. A fruta e acompanhada por notas de pimenta e eucalipto. No paladar, frutas negras com acidez fresca. Vinificacao: Fermentacao espontanea, cerca de seis semanas de contato com o mosto, envelhecimento de 18 a 22 meses na levedura, sem colagem ou filtragem. Uso da madeira:
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