2022 Stettener Scheurebe, semisseco, 10,5% vol., na pedra, ORGANICO

DE-OKO-022 O nucleo do Stettener Stein fica - como um espelho concavo - oitenta metros acima do Main, acima das margens rochosas de calcario espumoso do Muschelkalk inferior, em um corte de montanha semicircular. A camada superficial do solo, muito esqueletica e arida, representa um grande reservatorio de calor e e dificil de ser perfurada pelas raizes. Isso forca as videiras a desenvolver raizes profundas ao longo de muitos anos, que penetram no carater carstico do calcario, dando aos vinhos grande mineralidade e elegancia. Um espetaculo de fogos de artificio de aromas com manga exotica, maracuja, toranja rosa e aromas florais sedutores; delicada docura de frutas sem qualquer kitsch em carisma e carater, lisonjeiro e revigorante como um aperitivo de verao; para os momentos estimulantes da vida e um acompanhamento confiante para pratos com temperos picantes.