2023 Scheurebe, seco, 12,5% vol., aco

Mesmo em tenra idade, este vinho pode ser considerado um exemplo particularmente bem-sucedido da elegancia e do vigor de um Scheurebe vinificado a seco. No paladar apresenta-se com uma estrutura clara, acidez harmoniosa, mineralidade pronunciada e um sabor frutado refrescante com nuances de maca, leve groselha, sabugueiro, toranja e um toque citrico. Claro na reverberacao. Alta vazao garantida. Excelente com saladas frescas, um acompanhamento maravilhoso para a culinaria de inspiracao asiatica. Tambem combina bem com queijo curado e picante.