2018 Lehmener Ausoniusstein Riesling, 12% vol., Materne e Schmitt

Lehmen, uma pequena cidade no baixo Mosela, onde os dois produtores de vinho assumiram vinhedos antigos em 2013. Os vinhedos estavam muito crescidos porque ninguem cuidava deles ha anos. Com trabalho manual arduo e amoroso, as velhas videiras foram preservadas e, com cuidado, transformadas novamente em vinhedos produtivos ao longo dos anos seguintes. O terroir de Lehmen e caracterizado por ardosia cinza/azulada com muitas inclusOEes fosseis. Esses residuos calcarios de um mar pre-historico contribuem para que o solo daqui forneca uma base especial para grandes vinhos. O Lehmener Aussoniusstein e um sitio com terracos voltados para sudoeste, no final do distrito de Lehmen. Somente os melhores terracos e videiras deste local sao selecionados para este vinho de vinhedo unico. Lehmener Ausoniusstein e caracterizada por aromas intensos e maduros de frutas e delicados aromas florais. Sua mineralidade precisa e profunda e longa. Docura e acidez complementam perfeitamente o corpo deste vinho rico em extrato. Este vinho e serio e brincalhao ao mesmo tempo. Sua leveza e frescor criam um prazer sedutor. Sua complexidade mais profunda por meio da estrutura fenolica e da mineralidade convida a reflexao e a descoberta.