2023 Wiltinger Alte Reben Riesling, semisseco, 11% vol., Nik Weis

Este Riesling finamente acido apresenta-se frutado e mineral, com aromas de limao maduro, maca e pessego. A ardosia avermelhada e a idade das videiras conferem ao vinho um toque picante refinado com uma acidez revigorante. A sutil docura residual faz dele um acompanhamento maravilhoso e versatil para a mesa. O Wiltinger combina particularmente bem com a culinaria asiatica e oriental.