2021 Senior Ayler Riesling Barril 6, seco, 11,5% vol., Lauer

O avo Peter Lauer I (1906-1991) costumava desfrutar de uma garrafa de Riesling todos os dias. O cheiro era maravilhoso, o sabor era seco, mas bem equilibrado, com um toque frutado na lingua. Todo ano ele escolhia um barril da Ayler Kupp. Ele deu enfase especial em ter um unico vinho para todos os seus convidados, que agradasse tanto os apreciadores de vinhos secos quanto os amantes de vinhos frutados. Como homenagem a este famoso idoso, a vinicola Lauer vinifica todos os anos um digno sucessor que certamente agradaria ao avo.