2023 Haardter Mandelring Chardonnay QW, seco, 14% vol., Andres, ORGANICO

DE-OKO-039. As videiras deste Chardonnay do Palatinado prosperam no sitio Haardter Mandelring. Naquela epoca, as videiras vinham diretamente da Borgonha. E amadurecido no estilo classico de barrica, 50% novo e 50% usado. Um vinho com muita potencia, mas com um belo equilibrio. Amendoas e avelas torradas, assim como pao, combinam-se para criar uma otima delicia. O vinho tem uma estrutura acida harmoniosa e muito amargor no retrogosto. Caracterizado pela marga calcaria, o vinho oferece um acentuado sabor salgado no paladar, complementado por uma delicada reducao no nariz. Um vinho tipico local de Andres.