2022 Adam im Paradies Riesling, seco, 11,5% vol., Motzenbecker, ORGANICO

DE-OKO-022 Adam in Paradise e a contrapartida do nosso residualmente doce Riesling Eva in Paradise. Como todos sabemos, os opostos se atraem: Adam e um Cuvee da Borgonha. Esta combinacao combina as duas variedades mais fortes da Borgonha. Chardonnay e Pinot Blanc. O vinho apresenta aromas frutados incriveis, muita estrutura e um final longo e agradavel. O segredo e: cerca de 40% de ambas as variedades de uva estavam no tonneau (barril de madeira de 500 litros). Isso lhe da uma nota amadeirada delicada e sutil.