Sauvignon Blanc Imperiale QW 2021, seco, 12,5% vol., Von Winning

O Sauvignon Blanc fermenta e amadurece em grande parte em madeira, o que lhe confere a suculencia salgada, a concentracao e a duracao dos Sauvignon Blancs fermentados em madeira em von Winning. Ele tambem tem uma qualidade de derretimento muito maior, pois barris especiais sao selecionados para dar uma impressao de madeira suave e cremosa. Uma pequena porcao das uvas dos melhores vinhedos Sauvignon Blanc da vinicola foram amadurecidas em aco inoxidavel para o Imperiale. A impressao da madeira e, portanto, menos intensa, mas o exotismo sedutor e a fruta sao ainda mais intensos. Goiaba tropical, maracuja, pessego, flor de laranjeira, avelas finas e aromas torrados elegantes fazem do nariz do Imperiale um espetaculo de fogos de artificio em varias camadas. No paladar e derretido, denso e sua acidez forte permanece para sempre. A experiencia e transmitida por um fino creme de pessego e maracuja com avelas levemente torradas. Esta combinacao de fruta e qualidade de derretimento faz do Sauvignon Blanc Imperiale uma verdadeira nova adicao ao portfolio de von Winning. 93 pontos Falstaff.