2021 Rudesheim Riesling seco, 12% vol., B. Ress, ORGANICO

DE-OKO-039 A safra de 2021 se apresenta na taca em um amarelo claro e delicado. O nariz revela inicialmente uma mineralidade tipica de Rudesheim, acompanhada de frutas verdes, bem como aromas de aspargos verdes crus e um toque de pimenta. No paladar, o Riesling e bem fresco, com notas de limao fresco, maca verde e, novamente, com uma mineralidade emocionante. A acidez elegante completa o sabor perfeitamente e ressalta o carater fresco deste Riesling. A vinicola Balthasar Ress possui vinhedos em locais classificados de Rudesheim ha decadas. Apenas as montanhas Schlossberg e Rottland aparecem no rotulo pelo nome. Os locais igualmente classificados Klosterlay, Bischofsberg e Roseneck formam a base deste vinho local de Rudesheim - a entrada no fascinante mundo dos vinhos minerais de Rudesheim de renome mundial