2021 Shiraz-Cabernet Sauvignon Reserva, seco, 13,5% vol., Peth-Wetz

O cuvee e composto por partes iguais de Shiraz e Cabernet Sauvignon e foi envelhecido por 20 meses em barricas francesas novas. O vinho apresenta-se escuro e profundo, com aromas de pimenta, chocolate amargo, cerejas acidas e ameixas no nariz. No paladar, esta cuvee apresenta-se poderosa, com um final longo e acidez bem integrada. Um acompanhamento perfeito para pratos de carne escura e peixes defumados.