
2021 Valpolicella RIPASSO Superiore DOC, seco, 14,5% vol., Monte Zovo
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Vermelho granada intenso. O nariz revela aromas de frutas maduras, cerejas, ameixas e groselhas pretas. Alem das notas doces de baunilha, canela e cravo, este Ripasso tambem traz notas florais de geranios e violetas. No paladar e macio, equilibrado e encorpado. Combina perfeitamente com carnes grelhadas e e excelente com pratos principais suculentos, como massas ou risotos. Tambem combina muito bem com frios e queijos duros.
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