Cinco Jotas - Presunto iberico 100% de bolota, cortado a mao

As pastagens onde sao criados os porcos ibericos Bellota Cinco Jotas estao localizadas no sudoeste da peninsula, especificamente na area do Parque Natural da Serra de Aracena e Picos de Aroche Huelva. Os porcos pastam livremente nesses prados durante todo o ano, percorrendo ate 14 quilometros por dia, resultando em um presunto mais saboroso e macio. Eles comem quase exclusivamente bolotas e gramineas naturais encontradas nas pastagens. As principais arvores que aqui crescem sao azinheiras, carvalhos e sobreiros, que fornecem varios tipos de bolotas para a dieta do porco. Com notas de bolotas, grama umida e tomilho, os aromas cativam seus sentidos e proporcionam uma experiencia gourmet antes mesmo de derreter na lingua.