
2022 Naked White, Cuvee, seco, 12% vol., Heinrich, organico
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AT-BIO-402 O Naked White vem de ambos os lados do Lago Neusiedl. A oeste, das encostas das Montanhas Leitha, onde as videiras crescem em calcario e ardosia; a leste do lago, do cascalhoso Parndorfer Platte e da charneca rica em humus. Engarrafado no ciclo eterno da natureza e com muito trabalho manual e cuidado. Gestao organica e biodinamica de vinhedos. Colhido manualmente do final de agosto a meados de setembro, deixado durante a noite com os favos no mosto. Fermentacao espontanea e fermentacao malolatica. Amadurecido por 14 meses com levedura natural em grandes barris de madeira, engarrafado sem filtrar e sem adicao de enxofre. Nu - nao adulterado e multicamadas. O frescor da grama com o feno floral no nariz clama por cada gole de alegria pura em um manto naturalmente turvo. A verdade nua e crua. Nao se esqueca de agitar antes de saborear!
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