2021 Zweigelt nao filtrado, seco, 12,5% vol., Georg Schmelzer, organico

AT-BIO-302 Frutas vermelhas escuras e cacau, cereja acida intensa com chocolate amargo e grafite sustentados por taninos firmes. Acidez fina com textura aveludada e final longo e rico. 18 meses de maturacao em grandes barris de madeira, sem filtragem, sem refinacao e sem adicao de enxofre. Este vinho e um acompanhamento maravilhoso para carnes vermelhas. Dica do enologo: Vire a garrafa tres vezes antes de abrir!