2024 Barril 4 Gruner Veltliner QW, seco, 13% vol., Ott, ORGANICO

O nome Fass 4 e uma homenagem ao lendario barril numero 4 da familia Ott, no qual o Veltliner ainda era amadurecido em madeira. Hoje, no entanto, o Veltliner vem do tanque de aco e e agradavel desde o inicio - os tons tipicos de maca encontram pimenta branca e um coquetel de frutas exoticas delicadamente picante. Na boca e suculento e frutado - sutilmente mineral e com uma elegante estrutura acida. O Gruner Veltliner e melhor apreciado com lanches substanciosos, como um prato de salsicha e presunto com pao caseiro. Tambem combina perfeitamente com carnes brancas em molho cremoso de pimenta.