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Preparacao de corante alimentar para colorir produtos de pastelaria fina, gelados, sobremesas e confeitaria. Agua, estabilizante: sorbitol, alcool etilico, corantes: caroteno, azul patente V, emulsificantes: mono e diglicerideos de acidos graxos, esteres de acido citrico de mono e diglicerol de acidos graxos, lecitinas, conservante: sorbato de potassio, acidulante: acido citrico , antioxidante: esteres de acidos graxos de acido ascorbico, alfa -Tocoferol. Somente para processamento comercial. Uso limitado para alimentos. Outros produtos de confeitaria: 205 g / kg Produtos de panificacao fina: 136 g / kg Sorvetes: 102 g / kg Pratos de sobremesa: 102 g / kg Nota de aplicacao: Esta preparacao de corante alimentar esta em conformidade com o Regulamento CE 1333 / 2008 atualmente valido sobre aditivos alimentares. Ao utilizar o produto, devem ser observados os regulamentos especificos do produto do Regulamento CE 1333 / 2008 (ver tabela abaixo). A utilizacao deste corante alimentar requer identificacao com um corante. Tenha em atencao as restricOEes de determinados regulamentos de produtos, bem como as disposicOEes do 11LFGB (proteccao do consumidor contra engano).
Propriedades: Contem alcool, Nao e necessario fornecer valores nutricionais.
Informacoes de alergia sobre o produto (contem alergenos) (13266) Senso: ovos Senso: leite