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Sagu
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(preco / unidade) | (Rendimento)
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Espessante a base de amido esbranquicado, vitreo e granulado. Foi originalmente obtido da polpa do sagu, agora a partir de nodulos de raizes de diversas outras plantas tropicais. Neutro no sabor e rico em energia. Utilizado, entre outras coisas, para engrossar sopas e fazer mingaus de frutas doces.
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