Mel de Marmeleiro, Brasil, dourado, cremoso, frutado, apicultura organica Feldt
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DE-OKO-006 O mel nao e misturado nem filtrado, amadurecido em favo e provem de regiOEes tradicionais selecionadas. No planalto bastante seco do Nordeste do Brasil, o marmeleiro comeca a florescer apos o final da estacao chuvosa. Em flores exuberantes, os exuberantes e extensos marmeleiros selvagens oferecem nectar na forma de um cacho. O cheiro lembra erva-doce ou erva-doce. No Brasil, a apicultura e feita com abelhas africanizadas, consideradas muito vitais e amplamente resistentes a doencas. Os medicamentos para abelhas sao, portanto, desnecessarios e a alimentacao com acucar nao ocorre.
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