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Acucar mascavo, acucar de cana cru escuro com notas de caramelo e malte das Mauricias
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O acucar mascovado vem da ilha Mauricia. E obtido a partir da cana-de-acucar e permanece nao refinado e natural. O acucar cor de chocolate e levemente umido oferece notas fortes e aromaticas com seu teor natural de melaco. O espectro varia do caramelo ao malte e um leve sabor de alcacuz. Serve bem para adocar cafe expresso forte, na cozinha para temperar molhos e marinadas e na pastelaria para criacOEes de chocolate.
1 kg Bolsa
5x1kg Bolsa
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