Sementes de abobora da Estiria, verdes - cultivadas sem casca, Austria
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Essas sementes de abobora vem da abobora oleaginosa da Estiria, uma forma cultivada especial na qual as sementes crescem sem cobertura lenhosa. As sementes sao utilizadas para a producao de oleo e sao um lanche delicioso e aromatico quando consumidas puras. Juntamente com nozes e frutas secas, as sementes de abobora enriquecem as misturas de muesli. Na culinaria saborosa, costumam ser levemente torrados e adicionados a saladas, sopas e pratos de massa. Com sementes de abobora, as sementes de abobora podem ser transformadas em um delicioso pesto usando oleo de semente de abobora, queijo duro picante e especiarias, para barrar no pao ou com macarrao.
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