Base Sobremesa - Base Panna Cotta, Elle e Vire

Nao poderia ser mais facil ou melhor. A especialista em laticinios da Normandia Elle e Vire oferece uma preparacao liquida de panna cotta, inteiramente na tradicao italiana. O sabor delicado do creme de leite fresco e da baunilha aromatica combinam-se numa textura delicadamente fundente e com excelente estabilidade. A panna cotta pode ser colorida, aromatizada e modelada. Mantem a sua forma mesmo quando acompanhado de fruta, coulis e calda de caramelo. O resultado e sempre sensacionalmente cremoso e cremoso Preparacao: Deixe o conteudo se liquefazer lentamente. Deixe ferver um pouco, engarrafe, deixe esfriar por pelo menos 3 horas, pronto. Misturado com gelatina vegetariana (item 22256), pode-se fazer uma folha de panna cotta. Recheie com mousse de morango, por exemplo.