Valrhona Orizaba Lactee Grand Cru, Vollmich Couverture, Callets, 39% cacau
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ORIZABA LACTEE - O chocolate ao leite Grand Cru - e um prazer que derrete delicadamente. A mistura de graos de cacau latino-americanos impressiona com um carater especial. Tal como o leite fresco de alta montanha, ORIZABA LACTEE e delicadamente suave, excepcionalmente suave e caracterizado por notas lacteas intensas e duradouras. Contem 39% de cacau, 34% de acucar, 26% de leite, com teor de gordura total de 41% e e adequado para todos os usos. Callets lembram pequenas gotas de chocolate e sao ideais se apenas uma pequena porcao de chocolate precisar ser derretida, pois podem ser porcionadas de maneira ideal.
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