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Preparacao de wasabi, corte (Kizami Wasabi), com wasabi verdadeiro
produto congelado -18°C
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Selecao | Conteudo (peso) | embalagem | preco EUR
(preco / unidade) | (Rendimento)
Disponibilidade | melhor antes da data
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Wasabi e uma raiz verde com um sabor distintamente picante. Originalmente nativo do Japao, so prospera em agua corrente. A raiz, que e comparavel a raiz-forte, agora tambem e cultivada na Nova Zelandia e nos EUA. Wasabi e tradicionalmente usado como tempero para sushi e nozes e legumes torrados. O tempero tipico do wasabi e causado pelos oleos volateis de mostarda que ele contem e, portanto, queima a garganta e o nariz. Wasabi e oferecido como raiz fresca, po ou pasta. Aqui tambem e processada a parte folhosa da planta, o que torna o produto um pouco mais suave em relacao a pasta e ao po, mas ainda mantem o mesmo aroma interessante.
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