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Origine Tanzanie, chocolate amargo, Callets, 75% cacau de Cacao Barry
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Os antigos povos da Tanzania parecem ter conjurado os graos do cacau para saltar seculos e seduzir os conhecedores. Um pais tao extraordinario so pode produzir um cacau especial: uma mistura Criollo e Forastero, cuja producao representa apenas uma percentagem limitada da colheita mundial. O rico solo deste pais cria o carater de Origine Tanzanie, uma cobertura intensa e fina de chocolate amargo, picante e frutada, com toques acidos.
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