Xerez Antigo Pedro Ximenez, Creme, 15% vol., Rey Fernando, 93 PP

Um fogo de artificio de sabores explode no paladar: alcacuz, figos, passas, bolo de frutas, chocolate amargo, cafe e tabaco doce. Os 450 gramas de acucar residual sao sustentados por uma acidez incrivel. Um puro elixir de xerez. A pequena e exclusiva bodega concentra-se na producao e maturacao de xerez da mais alta qualidade, nao misturado, nao filtrado e nao tratado. Os xerez de Rey Fernando de Castilla caracterizam-se por uma maturacao de barrica longa, muito acima da media dos produtores da marca. 91 pontos Wine Spectator.