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Dodoni Kefalograviera - queijo de ovelha e cabra, roda inteira, DOP Grecia
produto refrigerado 0°C a +7°C
Numero do artigo
Selecao | Conteudo (peso) | embalagem | preco EUR
(preco / unidade) | (Rendimento)
Disponibilidade | melhor antes da data
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Nota importante sobre o preco das mercadorias
Este item e um item de peso/produto natural fresco. O peso final depende, portanto, da selecao de produtos naturalmente disponiveis no momento do recebimento do seu pedido. Da mesma forma, o preco pode estar sujeito a flutuacoes diarias. O preco final e, portanto, determinado pelo peso do produto mais proximo da quantidade desejada e pelo preco vigente no dia da entrega da mercadoria. Para itens de peso, o calculo final e sempre baseado no preco/unidade. Por exemplo 5 EUR / 100g. Se o preco e/ou peso resultante se desviar em mais de 30% do preco indicado no pedido ou da quantidade encomendada, o vendedor informara primeiro o comprador por e-mail ou telefone e so executara o pedido se o comprador concordar a este desvio.
Este item e um item de peso/produto natural fresco. O peso final depende, portanto, da selecao de produtos naturalmente disponiveis no momento do recebimento do seu pedido. Da mesma forma, o preco pode estar sujeito a flutuacoes diarias. O preco final e, portanto, determinado pelo peso do produto mais proximo da quantidade desejada e pelo preco vigente no dia da entrega da mercadoria. Para itens de peso, o calculo final e sempre baseado no preco/unidade. Por exemplo 5 EUR / 100g. Se o preco e/ou peso resultante se desviar em mais de 30% do preco indicado no pedido ou da quantidade encomendada, o vendedor informara primeiro o comprador por e-mail ou telefone e so executara o pedido se o comprador concordar a este desvio.
O queijo duro Kefalograviera tem denominacao de origem protegida e so pode ser produzido em certas areas do norte da Grecia a partir do leite das racas locais de ovelhas e cabras. Os animais devem ser mantidos de forma tradicional e comer gramineas e ervas nativas. O queijo demora pelo menos 3 meses a amadurecer ate adquirir o seu sabor forte, agradavelmente salgado e com aroma forte. Kefalograviera e ideal para Saganaki. Para isso, o queijo e enrolado na farinha e frito. Decorado com limao, e um excelente aperitivo. Tambem pode ser ralado sobre macarrao em vez de parmesao ou Grana Padano. Kefalograviera e um excelente queijo de mesa que acompanha vinhos tintos.
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