Ile Four Sake Puro - Junmai Daiginjo Premium, 16% vol., limitado

O melhor arroz de saque com a maior taxa de polimento de 50% e usado para Junmai Daiginjo. Um longo tempo de fermentacao e muita experiencia cervejeira resultam em um saque super premium, leve, aromatico, delicado e muito complexo. Para ser apreciado frio num copo grande de vinho com pratos de peixe, foie gras e camarao. A fabricacao de saque no Japao e um negocio serio, realizado por mestres cervejeiros obcecados pela qualidade em um longo processo artesanal. Os cervejeiros orgulham-se da qualidade da agua do poco interno e dos tipos especiais de arroz utilizados na sua producao. O resultado e um produto feito como a cerveja, mas com a consistencia entre o vinho e a vodca. A pureza das materias-primas e o processo de fabricacao tradicional fazem do Ile Four Sake uma bebida de sabor suave e complexo.