Marmelo, vinagre de frutas Gegenbauer, 5% de acido
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O nome Gegenbauer significa producao de vinagre de terceira geracao. A filosofia de hoje - representada com paixao e fascinio por Erwin M. Gegenbauer - opOEe-se a uniformidade de gosto e a individualidade. Ja nos esquecemos de provar demais e concentrar-nos num aroma unico e bem definido. Por esta razao, todo vinagre de frutas e feito de frutas puras e perfeitamente maduras. Cada vinagre de vinho mantem sua acidez natural e nao e diluido em agua - sem aditivos ou caramelo para embelezar a cor. O vinagre de marmelo e feito de marmelos de maca e pera. Apos armazenamento adequado, os acidos das frutas combinam-se harmoniosamente com o acido acetico. Aroma acido e especifico da variedade.
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