Vinagre de vinho Gegenbauer Riesling Auslese, 6% de acidez
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O nome Gegenbauer significa producao de vinagre de terceira geracao. A filosofia de hoje - representada com paixao e fascinio por Erwin M. Gegenbauer - opOEe-se a uniformidade de gosto e a individualidade. Ja nos esquecemos de provar demais e concentrar-nos num aroma unico e bem definido. Por esta razao, todo vinagre de frutas e feito de frutas puras e perfeitamente maduras. Cada vinagre de vinho mantem sua acidez natural e nao e diluido em agua - sem aditivos ou caramelo para embelezar a cor. O vinagre Riesling da classe Auslese contem acucar residual natural. Isso cria uma harmonia maravilhosa de acido acetico e docura, glicose e frutose.
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