Agnolotti fresco com recheio de abobora, Sassella, produto sazonal de setembro a dezembro.

Sassella tem muitos anos de experiencia na confeccao de massas caseiras. Ingredientes frescos e naturais garantem a melhor qualidade: a massa e feita apenas com semola de trigo duro moida grosseiramente de alta qualidade, agua e ovo. Isso significa que a massa Sassella permanece al dente por muito tempo. Ele pode lidar com tempos de inatividade mais longos com bastante facilidade. Alem disso, a massa absorve liquidos durante o cozimento - adicionando posteriormente o molho - e por isso e particularmente economica.Voce pode saborear agnolotti com recheio de abobora com bechamel, queijo e molho de natas ou simplesmente com manteiga derretida, parmesao e pimenta fresca. Ou experimente estes agnolotti como acompanhamento de figado frito com cebola.