Geleia de marmelo - Dulce de Membrillo

Somente enquanto durarem os estoques! Os marmelos sao uma pomoidea local, mas raramente sao servidos a mesa. Eles vem originalmente do Ira, da Armenia e da regiao do Caucaso. Os frutos amarelos nao podem ser consumidos crus e devem ser preparados. Tradicionalmente sao conservados como geleia, pure ou chutney. Os marmelos caracterizam-se pelo seu aroma muito proprio e pelo elevado teor de vitaminas e minerais, especialmente vitamina C e potassio. Materias-primas cuidadosamente selecionadas e processamento cuidadoso garantem o sabor frutado desta geleia. Ideal para barrar, para assar ou como complemento ideal para iogurtes, requeijao, gelados ou sobremesas.