O cloreto de calcio e um sal de calcio soluvel em agua a frio. Na tecnica de esferificacao e utilizado para reagir com o alginato e produzir uma esfera internamente liquida. Pode ser incorporado ao meio muito rapidamente.
Informacoes adicionais sobre o produto
Designacao
Clorur cloreto de calcio, texturizador, Sosa, E509
numero de item
17765
Conteudo
750g
Embalagem
Pe pode
melhor antes da data
ultima data de validade: 23.1.2025 Ø 625 dias a partir da data de entrega.
peso bruto
0,85 kg
disponibilidade
DISPONIVEL IMEDIATAMENTE
quantidade em estoque
10
produto refrigerado
Nao, produto nao refrigerado
Unidade de embalagem
6
taxa de imposto
19 %
Codigo de barra
8414933570219
Certificado BIO
Nao
Numero intrastat (Numero da mercadoria, numero da tarifa aduaneira, numero do codigo, codigo HS)
28272000
Fabricante (Empreendedor Responsavel)
Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S / N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
produzido no pais | ISO
Spanien | ES
Ingredientes
Cloreto de calcio. Composto de cloreto de calcio E509. Dosagem: 10g / kg (mistura fria). Guarde em local fresco e seco.
Propriedades: Nao e necessario fornecer valores nutricionais.
Informacoes de alergia sobre o produto (contem alergenos) (17765) Senso: ovos Senso: amendoim Senso: leite Senso: nozes Senso: salsao Senso: Mostarda Senso: sementes de Sesamo Senso: Dioxido de enxofre e/ou sulfitos Senso: soja
